تبلیغات
KADAJ - دستور تهیه سوپ سرد مرغ با آلبالو
KADAJ
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


Www.kadaj.blogfa.com

مدیر وبلاگ : AHMAD
نویسندگان
نظرسنجی
نظر سنجی







تفاوت این سوپ با سوپ های دیگر به خاطر سرد بودن آن و سس آلبالویی است که این سوپ دارد

 

این سوپ با بقیه سوپ هایی که تا به حال خورده اید کاملا متفاوت است. تفاوت آن، هم به خاطر سرد بودن آن است و هم به خاطر سس آلبالویی است که این سوپ دارد.

مواد لازم برای ۴ نفر :

 فیله مرغ ۳۰۰ گرم
کره  ۳۰ گرم
 آرد ۳ قاشق سوپخوری
 آب  ۱ پیمانه
شیر ۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد
چوب دارچین  کوچک ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم

مواد لازم برای سس آلبالو :

 شکر ۴ قاشق سوپخوری
 آلبالو  ۲۰۰ گرم
 سرکه ۱ قاشق سوپخوری
آب ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه سوپ سرد مرغ با آلبالو :
ابتدا در ظرفی مناسب کره را بریزید و حرارت دهید تا آب شود.
پیاز را شسته و نگینی ریز خرد کنید و در کره آب شده مقداری تفت دهید تا نرم شود اما  رنگ آن تغییر نکند.

فیله مرغ ها را شسته، خرد کنید. بعد از اینکه آب آن کشیده شد، مقداری تفت دهید تا رنگ آن سفید شود.

در مرحله بعدی آرد را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شود.

سپس چوب دارچین، آب و شیر را همزمان به مواد اضافه کنید. حرارت را کم کنید تا مواد کاملا پخته و غلیظ شودو مقداری نمک و فلفل هم بریزید.

در مرحله آخر چوب دارچین را از سوپ پخته شده جدا کنید و سوپ را  در غذاساز یا مخلوط کن پوره کنید. سپس آن را در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود.

سوپ را در ظرفی مناسب بریزید و سس آلبالو را به آن اضافه کرده و  با خامه و آلبالو تزئین کنید.

 

طرز تهیه سس آلبالو:
آلبالوها را بشویید و هسته آنها را جدا کنید.

در قابلمه ای مناسب آب،  شکر و سرکه را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا جوش بخورد. سپس آلبالوها را اضافه کنید تا غلیظ شود. در مرحله آخر غلیظ شده آن را در مخلوط کن پوره کنید.





نوع مطلب : آشپزی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
دوشنبه 27 شهریور 1396 02:45 ق.ظ
I think that what you published made a great deal of sense.
But, what about this? suppose you were to create a awesome headline?
I ain't suggesting your information isn't solid, however what if you added
something to maybe grab a person's attention? I mean KADAJ
- دستور تهیه سوپ سرد مرغ با آلبالو is a little plain. You should glance at Yahoo's
home page and watch how they create article headlines to grab viewers interested.
You might add a related video or a related picture or
two to get people excited about everything've written. In my opinion, it
would bring your posts a little livelier.
دوشنبه 16 مرداد 1396 02:02 ب.ظ
If you want to improve your knowledge just keep visiting this website
and be updated with the newest information posted here.
دوشنبه 9 مرداد 1396 11:21 ب.ظ
Great website you have here but I was wanting to know if you knew of any discussion boards that cover the same topics discussed here?

I'd really like to be a part of community where I can get
comments from other experienced individuals that share the same interest.
If you have any recommendations, please let me know.
Thank you!
جمعه 25 فروردین 1396 03:14 ب.ظ
Do you have a spam problem on this blog; I also am a
blogger, and I was curious about your situation; many of us have created some nice procedures and
we are looking to swap techniques with other folks,
why not shoot me an email if interested.
سه شنبه 22 فروردین 1396 08:25 ق.ظ
Hmm it looks like your website ate my first comment (it was super long) so I guess
I'll just sum it up what I wrote and say, I'm thoroughly enjoying your blog.
I too am an aspiring blog blogger but I'm still new
to everything. Do you have any recommendations for newbie blog writers?
I'd definitely appreciate it.
جمعه 11 فروردین 1396 08:09 ب.ظ
Hi i am kavin, its my first occasion to commenting anywhere, when i read this paragraph i thought i could also
make comment due to this good article.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر




پیوند روزانه
صفحات جانبی
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
ابزار تلگرام

www.kadaj.mihanblog.com

کلیه حقوق این وبلاگ برای KADAJ محفوظ است